Witaminy - odkrycie XX wieku

Dorota Chochlak

Witamina D (kalcyferol) – odpowiada za doby stan kości u osób w każdym wieku. Powstaje w skórze człowieka w wyniku działania słonecznych promieni ultrafioletowych. Z pożywieniem przyjmujemy jedynie prowitaminę D, która w kolejnym etapie przetwarzana jest w wątrobie, nerkach i skórze na właściwą witaminę.


Witamina K (filochinon) – odpowiada za krzepliwość krwi. Niedobór witaminy K u niemowląt może wywoływać skazę krwotoczną noworodków - głównie krwotoki z przewodu pokarmowego. U zdrowych, dorosłych osób witamina K jest wytwarzana przez florę bakteryjną jelit, co zaburzyć może kuracja antybiotykowa.


Witamina B1 (tiamina) – jej zupełny brak w organizmie powoduje chorobę beri-beri (rodzaj zaburzeń sercowo – naczyniowych), zaś niedobór tej witaminy powoduje, że... padamy ofiarą komarów i innych owadów. Przyczyną jest niższy poziom substancji odstraszających owady w skórze.


Witamina B2 (ryboflawina) – jej obecność jest odpowiedzialna między innymi za dobry stan naszych śluzówek, zaś niedobór może prowadzić np. do zapalenia błony śluzowej kącików ust i wywoływać zajady. Występuje między innymi w nabiale. Połowa witaminy B2 ulega zniszczeniu po wystawieniu pożywienia na bezpośrednie działanie światła słonecznego. Z tego też powodu nie sprzedaje się mleka w przezroczystych szklanych butelkach.


Witamina B3 (niacyna, kiedyś witamina PP) – odpowiedzialna między innymi za dobry stan naszego układu nerwowego i skóry. Do jej utraty przyczynia się nadmierne spożywanie słodyczy. Zaś niedobór, prócz niekorzystnych zmian skórnych, powoduje także zmiany w osobowości. Posiada zdolność obniżania poziomu cholesterolu.


Witamina B5 (kwas pantotenowy) – jej zawdzięczamy prawidłową budowę i funkcjonowanie skóry oraz włosów, a także ochronę przed infekcjami. Niedobór powoduje między innymi zły stan włosów i przedwczesne siwienie. Jej najobfitszym źródłem są drożdże, występuje także w otrębach pszennych, jednak w procesie mielenia zboża jej straty sięgają nawet 50%.


Witamina B6 (pirydoksyna) – pomaga w syntezie i regulacji ponad 60 białek w organizmie, jej zawdzięczamy produkcję czerwonych i białych komórek krwi. Jest syntetyzowana przez florę bakteryjną w naszym przewodzie pokarmowym.


Witamina B9 (kwas foliowy) – jej niedobór u przyszłych matek może wywoływać występowanie wad wrodzonych układu nerwowego u noworodków. Przy jej udziale powstaje tzw. hormon szczęścia – serotonina, znana ze swego kojąco – uspokajającego działania oraz noradrenalina, która jest odpowiedzialna za aktywność i dynamikę w ciągu dnia.


Witamina B12 (cyjanokobalamina) – przyśpiesza gojenie się ran przez tworzenie czerwonych komórek krwi, wspomaga tworzenie materiału genetycznego, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Na jej niedobór narażają się wegetarianie, bowiem nie występuje w produktach roślinnych.

brak komentarzy
dodaj komentarz »

podobne teksty

Co to jest wellness?
Coraz częściej spotykam się z tym słowem, niejednokrotnie w zestawieniu: wellness, fitness, spa. O ile fitness i spa zadomowiły się w naszym języku, o tyle wellness nadal dla wielu osób pozostaje słowem zagadką. Porozmawiajmy zatem o wellness, odkryjmy jego znaczenie.
czytaj »
 
Suplementacja – ekstrawagancja czy konieczność?
Czy suplementy diety są potrzebne?Jeśli zapytamy lekarzy, spotkamy różne opinie, czasami skrajnie odmienne. Jedni zachęcają do korzystania z suplementów diety, inni uznają, że suplementacja nie zaszkodzi, a może pomóc. Niektórzy zaś twierdzą, że suplementacja jest w ogóle niepotrzebna, o ile spożywa się dość warzyw i owoców.
czytaj »
 
Słoneczna witamina - witamina D
Do odkrycia witaminy D doszło na początku XIX wieku, kiedy lekarze zaczęli zajmować się dziećmi chorymi na krzywicę. Zaobserwowano, że pomocne przy leczeniu tej choroby jest przebywanie na słońcu i spożywanie rybiego tłuszczu.
czytaj »
 
Ładna skóra? Witamina A!
Co prawda odkryto ją w 1931 roku, a tuż po II wojnie światowej zaczęto wytwarzać przemysłowo, jednak skutki jej niedoborów znane były setki lat wcześniej. W starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie znano kurzą ślepotę i leczono ją zalecając spożywanie surowej i gotowanej wątroby, a także tranu.
czytaj »
 

najnowsze teksty

Totalny dół i jak z niego wyjść
psychologia » problemy
Totalny dół i jak z niego wyjść
Wpaść w dołek każdemu się zdarza, nawet najlepszym. Czasem wpadam ja, czasem wpadasz Ty. Jednym z tego dołka wychodzi się łatwiej, innym trudniej, a jeszcze inne tkwią w nim tygodniami, miesiącami, latami... Jednak jest dobra wiadomość dla nas wszystkich: bez względu na to, jak długo już siedzisz w swoim dołku, możesz z niego wyjść w każdej chwili. Wiem, wiem, skoro nie udawało się do tej pory, to jak ma się udać nagle dziś?
 
Kobiety na wybory!
kariera » polityka
Kobiety na wybory!
Kobiety są wykształcone, odpowiedzialne i mądre. A jednak w wyborach głosuje mniej kobiet niż mężczyzn. Czas to zmienić. Stąd kampania ”Kobiety na wybory!”.
 
TAK dla Kobiet!
start » newsy
TAK dla Kobiet!
Jesteś za edukacją seksualną, tanią antykoncepcją i legalną aborcją? Powiedz 3 razy TAK! TAK dla Kobiet!
 
Czy wychowasz córkę na feministkę?
dziecko » wychowanie
Czy wychowasz córkę na feministkę?
Dlaczego dziewczynki traktuje się w szkole inaczej niż chłopców? Dlaczego to one mają być posłuszne, a chłopcom wybacza się różne figle? Dlaczego dziewczynki muszą się stosować do różnych „dziewczyńskich” nakazów, które stawiają im rodzice, a chłopcom pozwala się na bardziej swobodną zabawę?
 
Jak rzucić słodycze?
zdrowie » terapie
Jak rzucić słodycze?
Myślałam, że nie uda mi się absolutnie nigdy. Próbowałam sto razy, jadłam chrom, próbowałam nie kupować słodyczy i ssało mnie i ssało. Nie pomagało nic. Pewnie to bardzo dobrze znacie...Aż w końcu wpadła mi w ręce cudowna książka (i to nie był przypadek!) o jedzeniu. Nie było tam żadnego liczenia kalorii ani grożenia palcem. Były za to dużo rozdziałów o naturze jedzenia, naszych psychicznych nawykach i tym, jaki i dlaczego mamy stosunek do słodyczy.
 

szukaj

motto tygodnia

Przyszłość najtrafniej przewidzisz, kiedy ją wykreujesz. - Peter Drucker

uśmiechnij się

kariera

Dzień Kobiet – krótka historia i kilka mitów
8 III 1908 w USA kobiety strajkowały w jednej z fabryk, by uzyskać godne warunki pracy i prawo wyborcze. Strajk stłumiono, wybuchł pożar, spaliło się 129 kobiet
 
Kobieta i sukces
Dlaczego niektóre kobiety nie odnoszą sukcesu? - zastanawia się Krystyna Koziarska, właścicielka portalu Biznes na obcasach i firmy 3p-studio.pl
 
Czy jesteś szczęśliwa w pracy?
Dzisiaj zła, stresująca praca potrafi wpędzić do grobu. Więc zrób wszystko, żebyś mogła w pracy być szczęśliwa! To w końcu całe osiem godzin dzień w dzień!
 

psychologia

Zadbana kobieta
Zadbana kobieta to ta, która o siebie dba. Wklepujemy krem pod oczy, ale potrafimy sobie w tym samym czasie w myślach powiedzieć ”ty głupia babo”
 
Czy masz wpływ na własne życie?
Frankl był więźniem obozu śmierci w nazistowskich Niemczech. Jego rodzice, brat i żona zginęli w obozie. W tych okropnych okolicznościach odnalazł wolność.
 
Co to znaczy asertywność?
Asertywność – co to jest? Czy asertywność jest dobra czy zła? Asertywność to odwaga, aby żyć w zgodzie ze sobą, nie krzywdząc innych.
 

zdrowie

Aktywność fizyczna - jak ją pokochać?
Dlaczego się tak przed nią wzbraniamy? Dlaczego – tak trudno zmobilizować się i pójść na aerobik, na basen czy po prostu pobiegać wkoło domu?
 
Jak łatwo i skutecznie rzucić palenie?
Jak rzucić palenie? Jak najszybciej! Przeczytaj o najlepszym sposobie rzucenia palenia papierosów i bądź od dziś osobą niepalącą!
 
Hirsutyzm. Kiedy kobieta nie jest gładka jak jedwab
Kiedy trzeba depilować brzuch, plecy czy twarz – może to być prawdziwym utrapieniem. Hirsutyzm, czyli nadmierne owłosienie, dotyka nawet 35% kobiet.
 

partner

Czy małżeństwo jest pułapką, czyli zanim weźmiesz ślub...
Ślub, małżeństwo – rzecz powszechna. A jednak małżeństwo może okazać się pułapką, a ślub może wiele zmienić. Jak się przed tym ustrzec? O czym pomyśleć?
 
Podrywanie dziewczyn dla początkujących
Trzy prawdy skutecznego podrywu: Dziewczyny to nie ryby. Dziewczyny to nie samoloty. Dziewczyny to nie telefony komórkowe.
 
Trójkąt... bo ja kocham dwie osoby
Zakładamy, że jedyną normalną związkową konstelacją jest para. Żyjemy w parach. Trójkąty i wszelkie inne wielokąty już z definicji są zepsute i podejrzane.
 

dziecko

Co twoje dziecko wie o pieniądzach?
Dzieci, wbrew temu, co może nam się wydawać, też myślą o pieniądzach. Tym, bardziej ich chcą, im mniej pieniędzy mają ich rodzice.
 
Czy wychowasz córkę na feministkę?
Dlaczego dziewczynki traktuje się w szkole inaczej niż chłopców? Dlaczego to one mają być posłuszne, a chłopcom wybacza się różne figle?
 
Poród i hormony
Prolaktyna, oksytocyna, adrenalina i endorfiny – czy są lepsze niż środki przeciwbólowe i antydepresanty?
 

uroda

Fluid, czyli podkład
Fluid, czyli podkład. I jego wielkie zalety w walce o naturalne piękno kobiet, czyli jak być grzeczną dziewczynką.
 
W upał w rajstopach
Kobiety noszą krótkie spodenki, a pod nimi grube czarne rajstopy! Chodzę i zastanawiam się: czy to moda, czy to wstyd?
 
Balsam - ładnie pachnie i daje szczęście
Balsam kosmetyczny jest emulsją, podobną do kremu, z tym, że balsam najczęściej przeznaczony jest do pielęgnacji całego ciała.
 

horoskop

Byk i miłość z innymi znakami zodiaku
Jakim partnerem jest Byk? A Pani Byk? Z kim Bykowi najłatwiej stworzyć harmonijny związek? Z kim może nie wyjść?
 
Wodnik
Dziecko Wodnik bywa problematyczne. Nastolatek – Wodnik bywa problematyczny tym bardziej. Jeśli ktoś będzie łamał rodzicielskie zakazy to właśnie on.
 
Horoskop dla Pani Byk
Pani Byk to osoba urodziwa, utalentowana, uduchowiona i bardzo sexy. A przy tym uczciwa aż do przesady. Lubi mieć pieniądze i wykopie je spod ziemi.
 

polecamy również

wSukience.pl polityka prywatności   kontakt
motywacja i optymizm na każdej stronie